Ingredientes:
- Pan para Hotdog de Horeca, New York Deli and Bagel®
- Salchica
- Jamón Serrano
- Queso Provolone
- Guacamole
- Cebollas caramelizadas
- Arúgula
Procedimiento:
1.
Caramelizar las cebollas en un sartén, agregar un poco de agua para que no se quemen.
2.
Asar las salchichas al gusto y dorar el pan con un poco de matequilla
3.
Preparar guacamole al gusto
4.
Envolver las salchichas con jamón Serrano
5.
Con una pala colocar sobre el pan de Hotdog una porción generosa de guacamole, agregar rebanadas de queso provolone, la salchicha envuelta con Serrano y finalizar con las cebollas caramelizadas.
6.
¡ A disfrutar!